Description

Si tratta di un Olio Extavergine d’Oliva proveniente dal mio oliveto che coltivo sull’impervia rupe delle Marmitte dei Giganti, con piante plurisecolari affacciate sul Garda Trentino.

Come da tradizione dell’olivicoltura gardesana, proviene principalmente da olive di varietà Casaliva e in piccola parte da Frantoio e Leccino. Il sapore è intenso ed è caratterizzato da piacevoli note pizzicagnole.